Pizza California este o combinaţie interesantă la care se pot folosi şi roşii româneşti. Mai conţine mozzarella, cheddar, bacon, salată verde romaine, parmezan.
Ingrediente: bacon, brânză, brânză cheddar (galbenă), brânză parmezan, mozzarella, roşii, salată verde.
Ingrediente
•1 blat de pizza de 35 cm
•85 grame de sos alb pentru pizza
•170 grame de mozzarella, rasă
•100 grame de brânză albă cheddar rasă (sau înlocuiţi cu mozzarella)
•170 grame (circa 12 felii) de roşii California, 6 mm grosime
•100 grame bacon, prajit până începe să se rumenească, tăiat în bucăţi de 1 cm
•85 grame de salată verde romaine, în bucăţi de circa 6 mm
•30 grame de oţet Italian
•30 grame parmezan, ras
Mod de preparare
1.Aşezaţi blatul pe platan;
2.Împrăştiaţi sosul;
3.Aşezaţi brânză, feliile de roşii şi apoi bucăţile de bacon;
4.Coaceţi la circa 290°C pentru 15–20 minute;
5.Stropiţi bucăţile de salată cu oţet şi aşezaţi-le în centrul pizzei, desigur după ce scoateţi pizza din cuptor;
6.Pudraţi cu parmezanul ras şi serviţi.
Ingrediente: bacon, brânză, brânză cheddar (galbenă), brânză parmezan, mozzarella, roşii, salată verde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu